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新百貨試營運三個禮拜，選在過年前最後一個周末開幕，遠東集團董事長徐旭東舉辦典禮，其中特別的是，徐家人罕見集體出席，包含弟弟徐旭平，以及兒子徐國安跟巴西籍的太太，賢伉儷也難頂級鍋物拚場！ 泰宮廷海鮮鍋vs.台味羊肉爐天氣轉涼到了吃鍋季節，羊肉爐這種冬令進補鍋物也搬進飯店中，主廚選小羔羊讓腥羶味降到最低，還有重達800克的「砂鍋鰱」也超澎湃。另一家飯店則是端出「泰國皇室宮廷」鍋物，除了泰國菜中常見的香茅、檸南投代書借款 檬葉香料外，還加入香蕉片和生米飯，來自泰國的主廚說，這可是他翻遍泰國食譜，找到的獨特配方。整隻透抽豪邁放入，波士頓龍蝦也跟著下鍋，桌邊還有龍膽石斑魚片，紅蟳和泰國蝦，滿滿的頂級漁獲，配上紅溜溜酸辣湯底，超澎湃，在泰國可是皇室鍋物。民眾：「我剛剛吃了龍膽魚片，石斑魚片很Q彈，有嚼勁，龍蝦的汁流出來的時候，也都是那個湯頭的味道，讓這個湯喝起來很入味，它的那個米裡面有一顆一顆的，有點片狀的，我認真去吃好像是香蕉。」沒聽錯，泰式火鍋中能吃到香蕉和生米飯，這可是主廚翻遍泰國食譜，找到的宮廷秘方，和香茅南薑等十種香料搭配，又辣又嗆，光雞高湯就夠有層次。飯店泰籍主廚阿桐師：「以前我們的(泰國)皇上，不舒服沒胃口，我們廚房就幫他用一個，味道比較重一點，然後有特別放米飯，然後香蕉比較有營養。」一口湯配一塊肉，員林機車借款免留車 羊肉爐是台灣人冬令進補必備鍋物，另家飯店火鍋季也接地氣，有台味十足的羊肉爐撐場，汆燙後的帶皮小羔羊，吃進嘴裡還保留咬勁，加了中藥材，去掉很多人吃羊肉最怕的腥羶味。民眾：「肉質方面吧，因為外面的可能就咬下去都是骨頭，邊一咬下去就都是肉，湯很順口非常適合冬天，這種冷冷的季節喝。」飯店主廚陳永華：「我們是用大骨湯，就是我們每天有煮的那些雞有沒有，煮8個小時以上，所以它融合的山珍海味，基本上是以沙茶來提鮮，屬於比較台菜的部分。」飯店主廚陳永華：「裡面用的是大骨湯，屏東縣九如鄉小額借款利息低 融合理頭的山珍海味，用沙茶提鮮比較屬於台菜的口感。」重達8百克的鰱魚頭，炸過後鎖住鮮甜魚味，這鍋也是台味十足的「砂鍋鰱」，沙茶外還有白蝦、中捲海味，火鍋們拚場，飯店在寒意逼近前，靠頂級鍋物，先拴住饕客味蕾。得在鏡頭前一同亮相，身為妹妹也是遠百總經理徐雪芳，上不約而同跨足 潛艇堡、拉麵、便當機「賣pizza」pizza最近成為不少餐廳，跨足經營的項目！像是連鎖潛艇堡業者和知名皮鞋品牌旗下餐廳，都跨足賣pizza吸客，甚至專門鎖定辦公大樓一樓，用販賣機賣便當的業者，最近也跟連鎖pizza合作，用販賣機賣起pizza。點選餐點，嗶電子票證付款，可別以為這是一般販賣機，掉下來的商品是盒裝pizza。販賣機業者進駐辦公大樓，剛開始只賣便當，近期才跟pizza業者合作，前後嘗試兩個月，包括盒子要縮小新屋貸款成數 ，溫度要維持在70度C。販賣機業者陳寬芳：「這個盒子就是我們特別訂製的，因為這個有它的一個尺臺南市麻豆區青年創業貸款條件 寸跟軌道，跟它的標準數量，才符合經濟效益。」記者張允曦：「皮鞋品牌旗下餐廳也加入科技概念，用的是自助點餐機，而且不只有賣拉麵，也跨足賣pizza。」切下去發出像餅乾一樣，清脆的聲音，店家最特別的是冰pizza，餅皮烤過後先進冰箱降溫3、4分鐘，再加上甜點料比比看，鹹的青醬pizza第一層是青醬接著是起司，甜pizza第一層是奶油加上芋泥，還要妝點藍莓，最後挖上一球冰淇淋。專案經理李珮紋：「因為我們要跟市場有不一樣的差異化，冰的餅皮它有多一道手續，才能產生像餅乾薄脆型的口感。」業者透露最早先賣拉麵，後來因為都用同一款麵粉，才跨足賣pizza。而另一家潛艇堡業者，用餅皮取代麵包，進一步也嘗試賣pizza，鋪上火腿加上滿滿起司，只進嘉義縣朴子市個人信貸 烤箱烤40秒，就熱呼呼到讓人差點拿不住，一口咬下還會牽絲。pizza製作快吃起來方便，消費者接受度也高，不管是中西日餐都跨界開賣。台致詞更喜極而泣。
遠百總經理徐雪芳：「真的很高興，在各位好朋友的支持之下，百貨等了15年終於開幕了。」
遠百總經理徐雪芳，剛上台致詞就喜極而泣，頻頻拭淚，既是哥哥也是遠東集團董事長徐旭東，趕緊上來安撫妹妹情緒。
遠東集團董事長徐旭東：「他不簡單因為我們從開始規劃，然後規劃當中又要求新，所以19日能夠開幕表示，的確他花了很大功夫。」
試營運三個禮拜，累積來客數達到一百萬人次，徐旭東更打了95分的好成績，選在週日的開幕式，平常很少同台的徐家人，更是罕見集體出席。
主持人寇乃馨：「徐旭平副董事長賢伉儷，歡迎。」
遠東副董事長，更是徐旭東弟弟徐旭平到台南小額借款快速撥款 場力挺，最吸睛的，莫過於這對，徐旭東兒子徐國安帶著巴西籍的太太亮相，坐在第一排貴賓席，但發言還是由爸爸姑姑為主。
遠東集團董事長徐旭東：「我們還有好幾個點在動(要開)，希望政府可以在新的通訊政策上，新的政策協助上，新的我們現在還要花錢建基地台，是否這個部分政府可以多做一些。」
向政府喊話，徐高雄市苓雅區周轉 旭東也把新百貨，定義為5G新零售，趕在過年前開幕，但人潮聚集前，遠東徐家人現身的畫面，似乎更有看頭。
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